Imelihtne külaliste südamete sulataja ehk üks väga magus šokolaadikook

See kook on aastaid olnud mu firmakook, nüüd küll juba vähem, sest seda on ikka aastate jooksul väga palju tehtud ja endal selle isu kohe üldse enam ei ole :D
Kook ise aga on ääretult maitsev, šokolaadine (või noh kui täpsem olla, siis kakaone) ja siiani ei ole ma leidnud kedagi kellele see meeldinud ei oleks :)

Kook ise on mõeldud plaadikoogina, kuid kui õiget plaati käepärast ei ole, siis sobib ka suuremat sorti lahtikäiv koogivorm, läbimõõt võiks olla seljuhul ikka 26-28 cm vähemalt.

VAJA LÄHEB:

2 klaasi petti
2 klaasi suhkurt

2 klaasi jahu
6spl kakaod
2tl soodat
2tl kohvi
(2 tl kaneeli- mina ei pannud)
50 g võid

GLASUUR:
10-12 spl suhkurt
3-4 spl kakaod
3spl piima
50g võid

Sega kausis kokku pett ja suhkur
Teises kausis sega kokku kuivained, lisa sinna sulatatud kuid juba pisut jahtunud või sega kõik omavahel kokku. Pane ahju 200 kraadi juurde ja küpseta kuni valmis on :D

Tee valmis glasuur- sulata või, sega kokku kakao ja suhkur, lisa sulanud võile piim ja siis kuivained, sega kuni on tekkinud ühtalne mass e glasuur ja pane kooogile :)


Tuttava kohandatud ja natukene kaalusõbralikum variant :)
475 ml petti

250 g jahu

150 g suhkrut
2 tl soodat
2 tl kohvipuru
4 spl kakaopulbrit
40 g light margariini (40%)

Glasuur:
20 g light margariini
2 spl suhkrut
2 spl kakaod
2 spl piima
veidi suhkruasendajat