Vahest kui on magusaisu ja midagi eriti erilist teha ei viitsi, siis see on kook mis kindlasti kaubaks läheb, mõnusalt kohupiimane (ütleb inimene kes ei ole kunagi olnud eriline kohupiimakookide fänn), kirsid teevad koogi hästi mahlaseks- nii et jällegi- SOOVITAN.
VAJA LÄHEB:
Taigen:
1pk Erika tordipulbrit ( kui seda saada ei ole, siis aitab ka Juubeli tordipulber, sinna lisa natuke kakaod vaid)
150g tavalist võid
Täidis:
400g rasvatut kohupiimapastat
2 muna
1dl suhkrut
1tl vanillisuhkrut
1purk kirsikompotti (460g) või 3dl külmutatud kirsse
TEE NII:
Valmista näppudega tordipulbrist ja võist purutaoline mass.
Sega kokku kohupiim, munad, suhkrud.
Nõruta kirsikompott/sulata ja nõruta külmutatud kirsid.
Sega kirsid kohupiima hulka.
Puista 2/3 taignast koogivormi (läbimõõduga 24cm)
Vala peale kohupiimamass ja vala ülejäänud puru sinna peale.
Küpseta 30 min 200kraadi juures
JAHUTA!
No comments:
Post a Comment