Minu suvelemmikud ehk väikesed Itaalia tomatipirukad

Kunagi ammu ammu ise ei tea ka kust leidsin ma selle retsepti, igatahes- sellest ajast saadik on need pisikesed, mahlased ja maitseküllased pirukad ühed mu lemmikud.
Lihtne teha, mahlased ja mõnusad pirukad väärivad kindlasti proovimist :)

VAJA LÄHEB:
ühte rulli lehtaigent
200g küüslaugu toorjuustu
1 dl maitsestata jogurtit (mina panin tunde järgi ja arvatavasti natuke rohkem, saab katet ju koguseliselt rohkem :D)
kirsstomateid- mina panin tavalisi kuna need on mahlasemad
värsket basiilikut
soola ja pipart

TEE NII
rulli taigen lahti, natuke võid ka õhemaks rullida
sega kokku toorjuust ja jogurt
lõika taignast kas ümmargused v ruudulised tükid
määri segu suhteliselt paksult taignale
pane segule tomativiil
raputa peale soola ja pipart
pane ahju 225 kraadi juurde u 10 min
raputa valmis pirukatele värsket basiilikut