Küpsiserull

Selveri 2011a kalendri mai lehelt leidsin sellise retsepti, igavesti põnev asi tundus ja proovisin järele.

VAJA LÄHEB:
1,5 pakki küpsiseid
Hapumat mahla
100g tumedat šokolaadi
300g vaniljekohupiima
3sl hapukat kirsimoosi

TEE NII:
Vala küpsised kaussi ja vala nad üle mahlaga, hoia küpsiseid mahlas u pool minutit, see järel nõruta küpsistest mahl ja pane nad köögikombaini ning purusta, mass mis peaks tekkima, peaks olema u muretaigna moodi.
Aseta saadud mass küpsetuspaberile ristküliku kujuliselt ja aseta peale teine küpsetuspaber. Rulli mass ruudu kujuliseks, kuni massi paksuseks on u 1cm
Sulata šokolaad ja pintselda küpsisemassile.
Sega kohupiim moosiga ja määri samuti küpsisemassile.
Rulli küpsetuspaberi abil valmis rull ja pane mõneks ajaks külmkappi tahenema